主题: 来到云南就必须吃这四款美食,美味到让你流口水,口味独特

  • 是喜邓呀
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  • 发表于:2022/6/6 10:37:00
  • 来自:云南
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提到云南不免让人会想到这几个代名词“四季气候宜人”“山河美景”“浓浓的民族风情”,但是提到美味,总会让人想到四川的“鲜、香、麻、辣”,可是在云南也有许多独具特色的美味,也足够让你流连忘返了~



鲜花饼



云南美食的代名词其实有一半都是“鲜花饼”,有外省的朋友远道而来云南都会选择鲜花饼作为伴手礼,俗话说的好“靠山吃山,靠水吃水”,云南人不一样,云南人吃“鲜花”,而鲜花饼主要以玫瑰花为只要原料,配上面粉制作而成,闻起来有淡淡的花的清香味,吃起来甜而不腻,非常适合当下午茶或者小零嘴。






乳饼



都知道乳扇是云南的十八怪之一,但其实乳饼也是云南比较鲜明的特色之一。乳饼与乳扇不同,乳扇主要以煎烤来制作,煎烤后的样子都呈扇形状,是云南白族的家常菜;乳饼要属昆明石林的最为出众,外观是白色的方形,吃起来有一股浓浓的奶香味,主要由山羊的羊奶制作,很适合为你的外省朋友们在饭桌上添一道云南的特色美食。






火腿



想必云南的火腿大家都有所耳闻吧,不仅色泽鲜艳。口感也十分美味。火腿的制作方面主要是腌制而成,在云南有一种说法,火腿存放的时间越长,它的价值越高、口感也越好。

把火腿切片之后,不论什么菜里面都可以加一些进去,保证你的菜的味道就能上一个档次,那叫一个鲜香,保证你吃的停不下来!






官渡粑粑



来到昆明我不允许你还没有吃过官渡粑粑,虽然它只是一个烙饼,但它绝对算的是一个“成功的烙饼”,官渡粑粑一般都是甜口的馅料,在制作的过程中一般选用芝麻、核桃、花生这类果仁类磨碎之后与白砂糖搅匀之后一起加入面饼中。

之后再用火炉烘烤,但是拿到刚烤出来的官渡粑粑可别急着先吃,第一就是大家都能想到的会很烫,第二就是冷却的官渡粑粑口感更好,会变得酥脆可口,既可以当做点心也可以当做主食。







看完以上这四款美食之后,你更喜欢哪一款呢?外省的你如果有机会来到云南一定要尝尝这几种美食,除了这些还有云南的炸虫子、饵块、米线、野生菌、烧豆腐、汽锅鸡等等特色美食一定都不要错过哦!

你们喜欢吃的云南特色美食是什么呢?

  
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