我敢打赌！大部分石林人都没吃过这几种野菜！！

石林的土地就是这样神奇，处处都藏着惊喜。

夏天的阳光又为各位食客带来了不一样的精彩。

石林人都来看看，

下面这些野味石林大多数人都没吃过.....

你吃过几种？

猪毛菜

猪毛菜，中药名，为藜科植物。分布于东北、华北、西北、西南及山东、江苏、安徽、河南等地。具有平肝潜阳，润肠通便之功效。用于高血压病，头痛，眩晕，肠燥便秘。

绿苋菜

野苋菜其嫩苗和嫩茎叶可食用，原本是一种野生的杂草。夏、秋采收全草或根，鲜用或晒干；秋季果熟时采收种子，可做中药用。苋菜性凉、味微甘，入肺、大肠经；具有清利湿热、清肝解毒的功效。富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。

同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

马齿苋

马齿苋也叫蚂蚱菜、长寿菜。因为马齿苋挖出后晒几天都不死，只要土地潮湿就能随地扎根。感觉马齿苋就是“旱地仙人掌”，生命力极强。马齿苋焯水加蒜泥凉拌最好。马齿苋有药用功效，可以杀菌、消炎、降血压。

马齿苋以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也，又名五行草。

灰灰菜

灰灰菜，古称藜，藜属藜科的草本植物，与藜麦是同属亲戚，只不过田间、地边、路旁、房前屋后随处可见的它。灰灰菜虽然被我们中国人食用的历史悠久，但一向属于野菜品种中的下等公民，是因为其含有藜碱（即表面那种白色粉状物）以及相当高的草酸，故而吃起来不及其他品种的野菜可口。

灰灰菜嫩苗中钙含量非常突出，中医食疗方面认为灰灰菜性味甘、平，具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等功能。此外，灰灰菜配野菊花煎汤外洗，还可用于治疗皮肤瘙痒。

扫帚苗

没错，就是那种扫地用的扫帚。扫帚苗有强壮、明目、利尿、溶解尿酸的作用，通常适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石、疸后皮肤瘙痒症与尿酸性痛风等，还可治疗夜盲症。扫帚苗的植株可做扫帚用，嫩叶可食，种子可药用。

田间地头的野菜就是这样平平无奇，又具有自己独特的功效。农场全园区坚守有机种植，1700亩广袤土地，各个角落的野菜都在自由生长，更多野菜品种等你来发现。

来源：网络